Вся правда о хелатных формах микроэлементов
| Сергей Сутько, генеральный директор холдинговой компании «Алникор» | Александр Макарчиков, доктор биологических наук, научный консультант ЧНИУП «Алникор» | Дмитрий Воронов, кандидат ветеринарных наук, начальник научно-исследовательского отдела ЧНИУП «Алникор» | Денис Шешко, заместитель генерального директора по технологии и инновациям холдинговой компании «Алникор» |
Макро- и микроэлементам принадлежит весомая роль в обеспечении полноценного кормления животных. Хотя минералы не имеют энергетической ценности, они участвуют в огромном количестве реакций в организме. В частности, микроэлементы необходимы для функционирования многих ферментов и входят в состав некоторых витаминов и гормонов, тем самым влияя на ход обмена веществ. К микроэлементам принято относить минералы, количество которых в тканях организма менее 1 мкг/г. С учетом малой потребности организма в микроэлементах остро встает вопрос их эффективного усвоения, т. к. давать их животному с избытком опасно, а дефицит вредит здоровью и продуктивности. Сегодня принято делить источники микроэлементов в рационе на неорганические соли и органические (хелатные) формы. В чем между ними разница?
Поделиться:
