Микроэлементы в кормлении КРС: NASEM-2021 против NRC-2001 — что изменилось?

Дмитрий Воронов, кандидат ветеринарных наук, начальник научно-исследовательского отдела ЧНИУП «Алникор» | Андрей Сенько, кандидат ветеринарных наук, начальник консультационного отдела холдинговой компании ЧНИУП «Алникор» | Александр Макарчиков, доктор биологических наук, научный консультант ЧНИУП «Алникор» | Сергей Сутько, генеральный директор холдинговой компании ЧНИУП «Алникор» |
Как известно, одна из самых авторитетных организаций в сфере науки и практики — Национальный исследовательский совет (англ. National Research Council, NRC) — сменила название. Теперь это Национальная академия наук, инженерии и медицины (NASEM). Но нам важна не смена названия, а то, что одновременно появилась новая редакция норм кормления скота. Правила NRC-2001 сменились на NASEM-2021, и в этом тексте мы расскажем о сути изменений: все-таки 20 лет — большой срок. Сразу отметим, что в новой редакции актуализированы все аспекты кормления молочного скота, оптимизированы требования в отношении энергии, белков и аминокислот, углеводов, жиров, минералов и витаминов. Пересмотрены требования к рационам кормления телят, нетелей и сухостойных коров. Разработано новое уравнение для оценки потребления сухого вещества для растущих животных, сухостойных и лактирующих коров.